Receptai, maisto idėjos ir skanūs atradimai
Nors dilgėlių sriubą geriausia virti pavasarį, kai visi lapukai dar tik sužaliuoja – net ir jau įsibėgėjus vasarai galima rasti jaunų dilgėlių lapų taip tinkamų sriubai. Smagiausia, kad nei dilgėlės, nei rūgštynės įprastai nekainuoja – jų galima rasti pievose, pakelėse, …
Skrudinti riešutai salotas perkelia į visai kitą lygį. 😀 Ir tas nekainuoja daug pastangų – užtenka pasirinktus riešutus paskrudinti aliejuje. Dalinuosi salotų su tunu receptu, bet turiu ir labai panašų salotų receptą tik be žuvies ar mėsos: Rukolos salotos su …
Ši baltųjų pupelių užtepėlė – vos keli ingredientai, o rezultatas kremiškas, švelnaus skonio ir universalus. Ją galima naudoti kaip užtepėlę ant duonos, kaip dip’ą daržovėms ar pagardinti mėgstamas salotas. Užtepėlė labai panaši į įprastą humusą, tik avinžirniai čia pakeisti pupelėmis. …
Tokius riešutus per Kalėdas dariau dovanų visiem. Rankų darbo dovanos man ir taip geriausias pasirinkimas, bet kai jos ir valgomos, tai dar x kartų geriau, nes neapkrauni žmogaus daiktais, kurių niekada nepanaudos. 😁 Šie riešutai man iš skonio panašesni į …
Šalaviją maisto ruošime atradau visai neseniai. Prieš tai jie man buvo neaiškus ir visai nereikalingas augalas. 😀 Tada pabandžiau iš jų pasidaryti populiarius smilkalus – sage smudge sticks – labai užsikabinau. Ir galų gale pribrendau paragauti šalavijo su maistu. Nesigailėjau. …