Keptų bulvių ir rukolos salotos
Keptos bulvės salotoms? Kaip ir kitos keptos daržovės, bulvės gali puikiai paįvairinti salotas, suteikti didesnį sotumo jausmą ir ypač tikti vėsesnėmis dienomis, kuomet norisi šilto maisto.
Rukolos pesto padažas
Dažniausiai pesto padažas gaminamas iš bazilikų. Tačiau neturint jų po ranka, tam labai tinka ir kitas ingredientas – rukola arba gražgarstės. Padažą naudoti galima įvairiai, tiek kaip užtepėlę, tiek ir kituose patiekaluose – salotoms, makaronams ar kita.
Įdarytos cukinijos su bulguro kruopomis ir pupelėmis
Tikriausiai daug kam matytos ar ragautos įdarytos cukinijos – paprastas, bet įdomus receptas. Receptas labai lengvai pritaikomas kiekvieno poreikiams – vietoje bulguro galima naudoti bolivinių balandų kruopas ar tiesiog ryžius, taip pat į įdarą galima įdėti kitų mėgstamų daržovių ar prieskonių.
Kreminė cukinijų sriuba
Trintos sriubos – vienas paprasčiausių (bet itin skanių) būdų sunaudoti daržovių perteklių ar jau „pavargusias“ daržoves. O gal tiesiog mėgstat trintas sriubas? Bet kokiu atveju, ši kreminė sriuba patiks daugeliui!
Rukolos salotos su migdolais ir tahini padažu
Salotos dažnai gali atrodyti nuobodžios, ypač jei gaminamės jas dažnai. Tada labai pravartu atrasti įdomesnių receptų ar tiesiog išbandyti naują padažą, kuris salotas pakeis į visiškai naują, neragautą patiekalą. Šiame recepte būtent padažas yra salotų žvaigždė rytietiškais skoniais sukuriantis daug kam neragautą salotų variantą!