Receptai, maisto idėjos ir skanūs atradimai
Išnaudoti sezonines daržoves gali būti labai paprasta – didžioji dalis daržovių gali būti paprasčiausiai paverstos į sriubas, bet taip pat iš daugumos galima pagaminti ir blynus. Cukinijos yra puikiai tinkanti daržovė šviežiems blynams, kurie nereikalauja daug gaminimo pastangų.
Dar vienas įrodymas, kad kiekvienam patiekalui galima sukurti ir jo augalinę versiją. Šį kartą – veganiškas kumpis! Puikiai tinka pakeisti mėsą užkandžiuose, sumuštiniuose ar kai norisi išbandyti ką nors naujo ir įdomaus.
Norisi išbandyti veganišką maistą, bet nesinori atsisakyti įprastų patiekalų? Seitanas tam puiki išeitis!
Jeigu esat įpratę pusryčiams valgyti kiaušinienę, bet norisi išbandyti daugiau augalinio maisto – vietoj kiaušinių naudokite tofu!
Ši žuvies alternatyva tinka tiek Kūčių, tiek Velykų stalui, o skonis nustebins ir ne veganus! Šiuo receptu pavyks pavaišinti ir šeimą ar draugus, o norint išbandyti receptą mažesnei porcijai, pakaktų ingredientus dalinti per puse.