Kalėdiniai vieno kąsnio sumušiniai - eglutės
Gražus užkandis šventiniam laikotarpiui, puikiai tiksiantis papuošti tiek savo stalą, tiek nustebinti nuėjus į svečius.
Ingredientai
- 3 riekės kvadratinės duonos
- 100 g. augalinio kumpio
- 1 nedidelis agurkas (120 g.)
- 1/4 raudonosios paprikos (40 g.)
- 12 dantų krapštukų
Instrukcijos
- Agurką nulupkite ir specialiu skustuku arba tarka tarkuokite storomis juostelėmis, spaudžiant stipriai, kad jos būtų pakankamai standžios ir storos.
- Duonos riekes supjaustykite maždaug 3x3 cm kvadratėliais (gausis apie 12 kvadratėlių).
- Kumpį supjaustykite juostelėmis, maždaug 1 cm pločio, o juosteles perpjaustykite per pusę, kad gautumėte mažas puseles (apie 12 mažų juostelių).
- Iš paprikos su aštriu peiliuku ar specialiu pjaustymo formeliu išpjaustykite apie 12 mažų žvaigždžių formos gabaliukų. Jei neturite formelių, galima naudoti smulkų aštrų peilį.
- Ant kiekvieno duonos kvadratėlio įsmeikite dantų krapštuką, ant jo uždėkite perlenktą kumpio juostelę, tada apvyniokite agurko juostą ir viršuje uždėkite paprikos žvaigždutę.