Receptai, maisto idėjos ir skanūs atradimai
Skonių pilna vištiena, kuri ilgai nesuvalgyta tikrai neišsilaikys 😁 Visi naudojami prieskoniai taip ir nukelia į Maroko ar Libano kavinę. Tokią vištieną galima patiekti su įvairiausiais garnyrais, o aš šalia rekomenduoju ryžius sumaišytus su vos vos malto gvazdikėlio – dar …
Šviežio kopūsto salotos gali skambėti nuobodžiai, bet šis paprastas receptas leis iš naujo susidraugauti su šia rudens daržove. Salotos saldžiai rūgščios, puikiai tinkamos kaip garnyras šalia kitų patiekalų.
Viskas, kas kepta ant laužo – iškart dvigubai skaniau. Bet kai tokios galimybės nėra, orkaitė puikiai gali atstoti ir iškylą gamtoje! Kadangi šiame recepte gaunasi daug marinato – tofu iškepa visai nesausas, pilnas skonių ir gerai įsigėręs į padažą. Jei marinato visgi per daug, jame galima pamarinuoti ir kepamas daržoves.
Šį tofu patogiausia kepti orkaitėje, nes taip marinatas kepant išlieka ant iešmelių. Kepant ant grotelių ant laužo – nemažai marinato gali nukristi ir jis taip neįsigers.