Receptai, maisto idėjos ir skanūs atradimai
Skonių pilna vištiena, kuri ilgai nesuvalgyta tikrai neišsilaikys 😁 Visi naudojami prieskoniai taip ir nukelia į Maroko ar Libano kavinę. Tokią vištieną galima patiekti su įvairiausiais garnyrais, o aš šalia rekomenduoju ryžius sumaišytus su vos vos malto gvazdikėlio – dar …
Žinau, kad dažnai norisi greitai, bet pageidautina ir skaniai 😁 Kas tas „greitai“ kiekvienam mūsų turbūt atrodys skirtingai, bet šitą receptą priskiriu prie greitesnių ir vis tiek sukuriančių labai gerą skonį. Labiausiai tiks šviežias, o ne džiovintas rozmarinas, tada jo …
Kartais arba labai tingisi gaminti, arba namuose yra tikrai mažai ingredientų, iš ko rinktis. Būtent tokiais atvejais šis lengvas receptas gali labai praversti. Italijoje šitas receptas vadinamas „Aglio e olio“. Jo esmė – česnakai, čili, makaronai ir nuo makaronų virimo …
Šalaviją maisto ruošime atradau visai neseniai. Prieš tai jie man buvo neaiškus ir visai nereikalingas augalas. 😀 Tada pabandžiau iš jų pasidaryti populiarius smilkalus – sage smudge sticks – labai užsikabinau. Ir galų gale pribrendau paragauti šalavijo su maistu. Nesigailėjau. …
Keptų viščiukų padaryt nemoku, bet moku iškept žiedinį kopūstą, kuris atrodys biiiški kaip keptas viščiukas. Bent jau iš toliau žiūrint. 😀 Tokį kalafiorą mielai dėčiau ant Kalėdinio ar kito šventinio stalo. O kad tikrai pavyktų gražus – svarbiausia papuošimas. Padažą …